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2Mn + O₂ = 加热 = 2MnO，这一反应表明，在加热条件下，锰与氧气可以发生化合反应，生成二氧化锰，这是一个典型的氧化还原反应，其中锰被氧化，氧气作为氧化剂，反应过程中会放出热量。
至于锰与氧气的反应原理，这是一个涉及金属氧化过程的化学现象，金属与氧气发生反应时，通常会生成相应的氧化物，在这个案例中，锰与氧气反应生成二氧化锰，这个反应是自发进行的，因为生成的二氧化锰比反应物更稳定，反应放出的热量是化学反应中的能量释放形式之一，表明了反应过程中的能量转换。
锰与氧气的反应方程式描述了这一化学反应的具体形式，而反应原理则解释了这一化学反应为何会发生以及过程中的能量转换。
仅供参考，如需准确信息，可查阅化学教材或咨询化学专业教师。